Es un espumoso español de color amarillo pálido con tonos verdosos, burbuja fina y persistente. Su aroma es fresco y afrutado, con notas de manzana, piña y flor de azahar, además de toques de bollería y frutos secos. En boca, es seco, fresco, con buen equilibrio entre acidez y dulzor, y una crianza que le aporta complejidad.
